Nos Vins,
Des vins d’exception.
Ici, vous trouverez notre gamme de vins qui refléte notre engagement de qualité et de diversité.
Nous avons le plaisir de vous partager ces trésors vinicoles, en vous offrant une expérience gustative inégalée.
Notre cave regorge d’histoires passionnates. Nous vous invitons à la visiter car ici chaque bouteille raconte une histoire unique. Laissez-vous envoûter par les arômes et les saveurs qui caractérisent nos vins et créé des moments inoubliables.
Vous voulez déguster nos vins immédiatement ? N’hésitez pas à nous passer commande par téléphone
au +33 05 53 28 14 47 ou par email : administratif@vindedomme.fr. Notre équipe expédira votre commande dans toute la France dans les plus brefs délais.
Nos rouges
Côt de Domme 2024
BIENTOT DISPONIBLE
- Vin issu de nos meilleures parcelles de Malbec ou Côt en occitant.
- Il se déguste en apéritif, avec des viandes ou du poisson.
- Arôme intense de fruits rouges et noirs.
- A servir entre 15°C à 18°C. Ouvrir entre 2 à 3 heures avant la dégustation pour en apprécier pleinement le potentiel.
- 11,5% degrés d’alcoolémie.
Moncalou 2020
- Vin issu d’un assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et de Malbec avec des tanins ronds et fins naturellement présent.
- Il se déguste avec des viandes rouges, de la volaille, des plats mijotés ou du fromage.
- Arômes de fruits rouges mûre et cassis.
- A servir de 15°C à 18°C. Ouvrir entre 2 à 3 heures avant la dégustation pour en apprécier pleinement le potentiel.
- Vin de garde de 10 ans.
- 13,5% degrés d’alcoolémie.
Cabernet Franc 2016
- Vin issu de nos meilleurs parcelles de Cabernet Franc avec des tanins ronds et fins naturellement présent.
- Il se déguste avec des plats mijotés, en sauce, avec nos spécialités régionales.
- Arômes de fruits noirs.
- A servir entre 15°C et 16°C. Ouvrir entre 5 à 6 heures avant la dégustation pour en apprécier pleinement le potentiel.
- Vin de garde, de 10 ans.
- 12% degrés d’alcoolémie.
Périgord Noir 2019
- Assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, élève en fût de chêne pour majorer les tanins naturellement présent.
- Il se déguste sur des viandes rouges, du gibier ou encore sur des fromages
- Arômes épicés et de confiture de fruits rouges.
- A servir entre 15°C et 18°C. Ouvrir entre 4 à 6 heures avant la dégustation pour en apprécier pleinement le potentiel.
- Vin de garde, de 10 ans.
- 12% degrés d’alcoolémie.
Lo Doma 2020
- Cette cuvée spéciale de seulement 70hl, est issue de l’assemblage de nos meilleures parcelles de Merlot et Cabernet Franc. Elle a été vinifiée et élevée uniquement en cuve béton. Elle est le fruit d’une maturité poussée à son optimum et d’un rendement inférieur à 45hl/ha.
- Il se déguste sur de belles pièces de boeuf, un navarin d’agneau, des plats en sauces et des fromages affinés.
- Arômes de fruits mûrs marqués par de la cerise noire et du cassis.
- A servir entre 15°C et 18°C. Ouvrir entre 4 à 6 heures avant la dégustation pour en apprécier pleinement le potentiel.
- Vin de garde de10 ans.
- 14% degrés d’alcoolémie.
CUVEE DES FONDATEURS
2018
- Cette cuvée spéciale issue de l’assemblage de nos meilleures parcelles de Merlot et Cabernet Franc. Elle a été élevée uniquement en fût de chêne pendant 2 ans pour majorer et arrondir le tanin naturellement présent dans cette cuvée. Elle est le fruit d’une maturité poussée à son optimum.
- Il se déguste sur de belles pièces de boeuf, du canard, du gibier, des plats en sauces et des fromages affinés.
- Arômes de fruits mûrs.
- A servir entre 15°C et 18°C. Ouvrir entre 4 à 6 heures avant la dégustation pour en apprécier pleinement le potentiel.
- Vin de garde de10 ans.
- 14,5% degrés d’alcoolémie.
Nos rosés
Florimont-Vin sec
- Vin issu d’un assemblage de Malbec, de Cabernet Franc et Merlot.
- A déguster tout au long d’un repas, de l’apéritif jusqu’au dessert. Avec de la charcuterie, des salades, des grillades ou encore sur un dessert au chocolat.
- Arômes de fruits rouges et d’agrumes.
- A servir, entre 10°C et 12°C.
- 12,5% degrés d’alcoolémie.
Gourmandise-Vin 1/2 sec
- Vin issu d’un assemblage de Malbec, de Cabernet Franc et Merlot.
- A déguste tout au long d’un repas, de l’apéritif jusqu’au dessert. Avec de la charcuterie, des salades, des grillades ou encore sur un dessert au chocolat.
- Arômes de fraise, fruits exotiques et fruits rouges.
- A servir entre 10°C et 12°C.
- 12,5% degrés d’alcoolémie.
Notre blanc
Blanc 246-Vin sec
- Vin issu d’un assemblage de Chardonnay et de Sémillion.
- A déguster en apéritif, avec du poisson, des fruits de mer, du fromages, de la viande blanche et ou un dessert.
- Vin très aromatique, avec des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
- A servir frais, entre 12°C et 14°C,
- 12,5% degrés d’alcoolémie.
